زبدة الفستق هي منتج شهي ، من خلال الحفاظ على الخصائص الفريدة للفستق ، جلب لك المزيد من المتعة ، وسهولة الاستهلاك ومذاق مختلف عن الشعور المقرمش للفستق تحت أسنانك. ينصح خبراء التغذية باستخدام كريمة الفستق والزبدة المحضرة من الفستق الملين والمضافات النباتية إلى جانب زيت الفستق.
خصائص زبدة الفستق :
تحتوي زبدة الفستق والقشطة نوح على جميع خصائص الفستق بسبب النسبة العالية من الفستق.
يحتوي الفستق على فيتامينات أ ، ب 3 ، ب 1 ، بوتاسيوم ، كالسيوم ، فوسفور وحديد.
يحتوي الفستق على خصائص بروبيوتيك تزيد من نمو ونشاط البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي.
يعتبر استهلاك الفستق مفيدًا جدًا لنمو الأطفال.
يحتوي الفستق على كميات كبيرة من حمض الأرجينين الأميني الفعال في إفراز هرمون النمو ، بالإضافة إلى أنه في البنكرياس يفرز أيضًا هرمون الأنسولين. لذلك فإن الفستق فعال في تحسين نمو الأطفال وفقر الدم.
تسبب وجود الكالسيوم في الفستق في لعب هذا النوع من المكسرات دورًا في تقوية العظام والأسنان.
من المحتمل أن يكون استهلاك زيت الفستق ، نظرًا لنسبة كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة والأحماض الدهنية الأساسية ، مفيدًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين وتقليل الوفيات الناجمة عن هذه الأمراض. يقلل استهلاك زيت الفستق من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ويزيد من نسبة الكوليسترول الحميد في الدم. هذه التغييرات في تركيزات البروتين الدهني في الدم مهمة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.