شای أخضر جوزل بسبب احتوائه على نسبة عالية من البوليفينول مقارنة بأنواع الشاي الأخضر الأخرى ، فإن الشاي الأخضر له خصائص علاجية أقوى ، بما في ذلك حرق الدهون ومضاد للسرطان ، لحماية القلب والدماغ والجلد ومنع ارتفاع ضغط الدم.
• يمكن ذكر شرب الشاي الأخضر والتحكم في تناول الكربوهيدرات (السكريات) والتمارين الرياضية المنتظمة كمثلث للحفاظ على الصحة واللياقة البدنية.
الفلورايد الموجود في الشاي الأخضر يمنع البلاك وتسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة وهشاشة العظام.
يحفز الشاي الأخضر نشاط خلايا المخ ، وخاصة تلك المتعلقة بالذاكرة.
يحتوي الشاي الأخضر على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة وكذلك الإنزيمات والأحماض الأمينية والمواد الكيميائية النباتية مثل البوليفينول.
يحتوي الشاي الأخضر على فيتامينات ب وحمض الفوليك والمنجنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكافيين. يحتوي هذا النبات على العديد من مضادات الأكسدة.
Epigallocatechin gallate هو أهم مركب في الشاي الأخضر حيث يشكل حوالي 11٪ منه ، وله عدة أدوار.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.